ENOTURISMO

LOS VALLES DEL VINO

"Reencontrase con cepas únicas en el fin de mundo" 

SUS CEPAS

 

Para los más entendidos, Chile es un referente no solo por su abundante producción de vino, sino por contar además con una de las cepas que se pensaba extinguida y que se importó sin saberlo del viejo continente: el carmenere. Hoy en día es una de las uvas más emblemáticas del país.

LAS VIÑAS

 

Las grandes extensiones de vino se distribuyen de norte a sur y de cordillera a costa. Grandes y pequeños productores conviven en uno de los países de mayor producción del mundo. Y sus casas están abiertas para mostrar la cultura que se respira alrededor del vino.

MARIDANDO

 

Infinidad de tonalidades, aromas y sabores se agolpan alrededor del vino. Y para su maridaje se han roto viejas tradiciones y estereotipos, permitiendo a los expertos recrearse en propuestas donde lo dulce y lo salado se mezclan con blancos, tintos, espumantes y rosados.

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